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«Solo tenemos relatos orales, después transcritos, de la invención de los jeans. Y algunos documentos. De todos ellos habrá que partir para ofrecer una mínima información, aunque las leyendas sobrevolarán el relato. La historiadora de la ciudad de San Francisco Irena Narell lo recopiló todo, señalando qué cambia según las fuentes, pero no las puso en duda. A Ed Cray ni le interesó contarla y tomó, «educadamente, distancias con el mito fundacional de la firma sin aclararlo, para no comprometer la versión oficial». La firma era Levi Strauss & Co. Pero una afirmación genérica parece indiscutible: los jeans nacieron en el siglo xix en Estados Unidos de América de la mano de un empresario alemán y de un sastre de Riga, de origen judío, con la complicidad de un buscador de oro o de la mujer de un leñador enfermo. Levi Strauss, Jacob Davis y Alkali Ike. El nombre de ella no lo sabemos. Los trabajos de Ed Cray y Lynn Downey son imprescindibles para saber algo sobre Strauss y Davis.»
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